കോഫി :ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞു കുടിക്കാം !!!

മുൻകാലങ്ങളിൽ കാപ്പി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു. എന്നാൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് പുതിയ  ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള സൈക്കോ ആക്റ്റീവ് മരുന്നാണ് കഫീൻ. നിങ്ങളെ കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലനാക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഉത്തേജകമായ കഫീനിൽ നിന്നാണ് കാപ്പിയുടെ കിക്ക് ലഭിക്കുന്നത്. എന്നാൽ കാപ്പിയിലെ കഫീൻ നിങ്ങളെ ഉണർത്തുക മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നത്. മെമ്മറി, മാനസികാവസ്ഥ, പ്രതികരണ സമയം, മാനസിക പ്രവർത്തനം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് തലച്ചോറിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

കാപ്പിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് കഫീൻ മാത്രമല്ല.കാപ്പിയിൽ ആയിരത്തോളം വ്യത്യസ്ത ബൊട്ടാണിക്കൽ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.കോഫി  ബീൻസിൽ നിന്നാണ് കാപ്പി വരുന്നത്. ബി വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടമാണ് കാപ്പി. കോഫി ബീൻസിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അതിനാൽ, കാപ്പിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വിശദമായി നോക്കാം.

• പ്രമേഹത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിട്ടുമാറാത്ത അവസ്ഥകളിലൊന്നാണ്,  ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അപകട ഘടകങ്ങളിൽ ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി, അമിതഭാരം, 45 വയസോ അതിൽ കൂടുതലോ പ്രായമുള്ളവർ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.കാപ്പിയുടെ ഉപയോഗവും പ്രമേഹവും തമ്മിൽ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി; ദിവസവും 3-4 കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

• ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

ലോകത്തിലെ കാൻസർ മരണങ്ങളുടെ രണ്ട് പ്രധാന കാരണങ്ങളായ  കരൾ അർബുദം, വൻകുടൽ അർബുദം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർക്ക്  കുറവാണെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.

• പാർക്കിൻസൺസ് രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

കാപ്പിക്ക് ന്യൂറോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് അൽഷിമേഴ്‌സിന് ശേഷം രണ്ടാമത്തെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ന്യൂറോ ഡിജനറേറ്റീവ് രോഗമാണ്.

• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ കാപ്പിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്തിടത്തോളം കാലം, നിങ്ങളുടെ പ്രഭാത കഫീൻ ശീലത്തിൽ നിന്ന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം ലഭിച്ചേക്കാം.വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തുന്ന കഫീന്റെ പങ്ക്, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനം എന്നിവ കാപ്പിയുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകാം.

• വിഷാദരോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർ ഉയർന്ന ഉത്സാഹത്തിലാണെന്ന് തോന്നുക മാത്രമല്ല,  അവർ വിഷാദത്തിനു അടിമപ്പെടാനുള്ള  സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയാണ്.ദിവസവും നാലോ അതിലധികമോ കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർക്ക് വിഷാദരോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി.

• ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഊർജത്തിനായി നമ്മളിൽ പലരും കാപ്പിയെ ആശ്രയിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കാപ്പി നമ്മുടെ ദിവസം മുഴുവൻ കൂടുതൽ വ്യായാമത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് അർത്ഥമുണ്ട്.

അധികമായാൽ അമൃതും വിഷം എന്നാണല്ലോ  അത് പോലെ കാപ്പിക്കും അപകട സാധ്യതകളുണ്ട് , കൂടുതലും ഉയർന്ന കഫീൻ ഉള്ളടക്കം കാരണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് താൽക്കാലികമായി രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഗർഭിണികളോ ഗർഭിണികളാകാൻ ശ്രമിക്കുന്നവരോ മുലയൂട്ടുന്നവരോ ആയ സ്ത്രീകൾ കഫീന്റെ കാര്യത്തിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കണം. തിളപ്പിച്ചതും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്തതുമായ കാപ്പി കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്‌ട്രോൾ അളവിൽ നേരിയ തോതിലുള്ള വർദ്ധനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.